Hoy les comentaré sobre los productos fermentados utilizados en una rutina de skincare específica. Esta rutina se ha destacado mucho en las redes sociales últimamente. Estamos hablando de la rutina de cuidado de la piel difundida en Corea; porque además de su deliciosa comida, a todos nos maravilla la versatilidad del skincare que utilizan. Los productos fermentados han revolucionado el mundo del skincare coreano, ofreciendo una alternativa natural y altamente efectiva para el cuidado de la piel. ¿Qué beneficios traen los productos fermentados? ¿Es cierto todo lo que hablan acerca de utilizarlos en tu rutina diaria de skincare? ¡Indagemos más!
¿Qué es la fermentación?
La fermentación es un procedimiento en el que se utiliza el crecimiento microbiano controlado y la acción enzimática para producir un compuesto orgánico. Durante este proceso catabólico se descomponen azúcares, por ejemplo, y se forman otros compuestos como ácidos. Puede ocurrir naturalmente debido a los microorganismos presentes en los alimentos o se agrega un cultivo starter para iniciar la fermentación.
Ejemplos de productos fermentados
Los productos fermentados forman parte de nuestro día a día. Como ejemplos comunes podemos mencionar:
- Yogur
- Pan
- Queso
- Chocolate
- Cerveza
- Vino
Un poco menos conocidos pero también encontramos el kimchi, la kombucha, el kéfiry, el chucrut, y muchísimos más. Podríamos dedicar solamente un artículo para hablar de todos los alimentos fermentados que consumimos y de sus beneficios para la salud.
Productos fermentados que se usan en el skincare coreano
En este caso nos enfocaremos en los productos naturales fermentados que se usan en el skincare y especialmente los que se incluyen en la rutina coreana. Los abarcaremos de forma general y dedicaremos un artículo especial para cada uno, explicando en detalle cómo funcionan, marcas coreanas que los utilizan y dónde los puedes encontrar.
Galactomyces
Es un tipo de levadura que es producida por la fermentación del vino de arroz japonés o sake. Contiene antioxidantes, vitaminas, aminoácidos, minerales y otros ácidos orgánicos. Es ampliamente conocido por mejorar la barrera de humedad de la piel, ayudándola a protegernos del estrés ambiental.
Arroz
Creo que la mayoría conocemos el arroz; lo podemos encontrar en nuestro centro comercial de preferencia. Es utilizado ampliamente en la rutina coreana en todas sus formas. El arroz fermentado contiene vitaminas B y E, junto con aminoácidos que mejoran la textura y el tono de la piel, reducen los signos del envejecimiento y tratan el acné.
Ginseng
El ginseng contiene muchos componentes químicos, incluidos ginsenósidos, aminoácidos, minerales y polisacáridos. Su principal ingrediente activo se llama saponinas de ginseng. También contiene vitamina B y antioxidantes. Todas estas características hacen que sea utilizado para prevenir el envejecimiento de la piel. Como dato curioso se cree que el ginseng rojo fermentado es más eficaz para reducir las arrugas y mejorar el blanqueamiento en comparación con el ginseng rojo no fermentado.
Té verde
El té verde fermentado se obtiene a partir de hojas de té verde fermentadas. Tiene propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y regeneradoras porque contiene minerales como calcio, magnesio, potasio, hierro y vitaminas B, C y E. Es excelente para ayudar a reducir la apariencia de las líneas finas y las arrugas.
Algas marinas
Las algas marinas contienen muchos minerales porque son absorbidos por ellas, como yodo, calcio, hierro, magnesio y ácidos grasos. Además tienen vitaminas A, B12 y antioxidantes. Convirtiendo a las algas marinas fermentadas en un potente reductor de arrugas, promotor de la producción de colágeno y protector de la barrera cutánea de la piel de las condiciones ambientales.
Soya
Está compuesta principalmente de proteínas, pero también contiene grasas, carbohidratos, fibra, calcio, hierro e isoflavonas (actúan de manera similar al estrógeno). La soya fermentada ayuda a proteger la piel de los radicales libres y de los factores estresantes ambientales, lo que también previene el envejecimiento prematuro, ilumina la piel y evita que la melanina se acumule en la capa superior de la misma, lo que previene la hiperpigmentación.
¿Por qué funcionan los productos fermentados en la piel?
La potencia de estos compuestos aumenta debido a que son fermentados. El proceso de fermentación degrada las moléculas en otras más pequeñas y simples, lo que permite una absorción más fácil. Este proceso aumenta la capacidad de penetración, ayudando a que los componentes alcancen una capa más profunda de la piel.
Desde la galactomyces hasta la soya fermentada, cada componente aporta hidratación, luminosidad y un efecto rejuvenecedor sin la necesidad de acudir a químicos agresivos. Incorporar productos fermentados en la rutina de belleza puede marcar la diferencia en la apariencia de la piel, promoviendo un cutis más equilibrado, firme y radiante.
Conclusiones
Una nueva tendencia para el cuidado de la piel surge cada día; no sabemos si seguirla o no, si es saludable para nuestra piel o no tanto, como la publicidad tanto promete. Ofrecen realmente esos milagrosos resultados que escuchamos una y otra vez. Aquí estoy yo para ayudarlos a atravesar por este camino escabroso de la indecisión con evidencias. Con la creciente popularidad de la cosmética fermentada en Corea y en el mundo, es evidente que esta tendencia ha llegado para quedarse. La decisión final de implementarla o no es siempre tuya.
Si estás interesado en empezar a disfrutar de los beneficios de la fermentación en tu rutina de skincare, te recomiendo probar productos como las esencias con galactomyces o los tónicos fermentados de arroz. Asegúrate de elegir fórmulas adecuadas para tu tipo de piel y realiza la prueba del parche antes de incorporarlas a tu rutina. Si buscas un enfoque más natural y efectivo para el cuidado de tu piel, los ingredientes fermentados podrían ser la clave para lograrlo.
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